Ulei de masline extravirgin cu rozmarin și piper 500ml - Produs Gourmet Principe de Azahar Spania

Descriere

Tip produs: Ulei de măsline extravirgin.

Produs 100% Spania

Regiune:  Produs de Sendra González, Altea La Vella, Spania. 

Varietăți de măslin: Alcoy

Recoltare: Manuală

Mod de elaborare:

Realizat într-un mod natural și artizanal. Se obține exclusiv din măsline sănătoase și la punctul lor de maturare. Procesul de producție începe odată cu recoltarea măslinelor în momentul optim de maturare a fructului până la extragerea într-un timp cât mai scurt a sucului de măsline, fiind apoi depozitat în rezervoare de oțel inoxidabil în întuneric și liniște, la temperaturi blânde și constante.

Notă de degustare:

Sunt foarte surprinzătoare și rafinate ca un pansament pentru anumite alimente, specială, cu o aromă suavă, echilibrată, cu o atingere elegantă, distinsă și chiar exotică.

Recomandări:

Vă puteți bucura doar de acest ulei, întins pe o bucată de pâine "simplă", cu gazpacho sau creme.

Potrivit pentru fi folosit la salate, pâine prăjită, legume, pentru grătar, feluri de mâncare cu orez, paella etc.
Vă recomandăm în marinate moi, sosuri, creme reci, aluaturi de patiserie, hamsii murate, somon marinat, carpaccio cu fructe de mare și salate.

Date nutriționale pentru 100g:

• Aport caloric / Energic total: 897Kcal / 3688 Kj
  

• HIDRATE DE CARBON: 0 g

• Total Grasimi: 99,3 g  Din care:

  • Acizi graşi saturaţi (total): 16,2 g

  • Acizi graşi mono nesaturaţi (total): 73,7 g

  • Acizi graşi poli nesaturaţi (total): 9,4 g

• Colesterol: 0 g

• Zahar: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

• Vitamina E: 17 mg (142% din doza zilnică recomandată pentru adulți)

• Conține cantități mai mici de Vitamina A, Calciu și Fier

Uleiurile aromatice pot surprinde atât la mâncărurile pentru cină, cât și la cea mai bună tocană din lume. Uneori, același preparat se poate schimba cu o singură atingere de aromă. Gătitul sau pansamentul cu un ulei adecvat îl pot transforma într-un preparat diferit.

Ideal pentru a îmbogăți cu arome naturale în: salate, mici gustări, ouă, carne, pește, pâine prăjită, dar merită, de asemenea, să însoțească paste, foie gras, cârnați ... și sunt deosebit de bune cu carpachos de tot felul. Evident, în fiecare caz, va trebui să te joci cu aroma preparatului și cu cea a uleiului.