Principe de Azahar se distinge prin faptul că aduce mereu la dispoziție, pentru bucătărie, cele mai bune produse de pe piață. Unele produse nu doar că sunt special concepute pentru a oferi felurilor de mâncare o savoare unică, dar în același timp au o serie de proprietăți care sunt foarte benefice pentru corpul nostru.
Această sare de mare neagră nu este o excepție și de aceea există mulți bucătari, pe întreaga planetă, care o încorporează deja în cele mai avangardiste rețete. Și în România am dorit să aducem un produs de o astfel de calitate pentru a fi disponibil publicului larg, iar cum nu aveți nici un motiv să nu creați unele dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care le aveți în minte. Și această sare de mare neagră este ceea ce aveați nevoie pentru a face saltul spre "haute cuisine" .
Sare naturală de o culoare intensă neagră, care are proprietăți îmbogățite de carbonul activ, un puternic antioxidant și depurativ, îmbuteliat într-un recipient din sticlă de cristal de lux care vă va decora bucătăria. Produs gourmet, cel mai vechi condiment care a fost folosit din vechi timpuri este ideal pentru acei fanatici ai imaginației gastronomice din zilele noastre.
Comercializam doar Rezervele Casei Sendra Gonzalez.
Beneficii:
- Este o sare bogată în minerale și cu un conținut scăzut în materiale grele. Conținutul său de magneziu este mai mare decât de obicei la o sare și clorura de sodiu este mai mică.
- Este un produs de calitate Premium la care mulți oameni nu au acces, ceea ce vă va permite să creați rețete unice.
- Este o sare produsă artizanal;
- Are multe beneficii pentru organism, cum ar fi prevenirea artritei;
- Este importantă pentru funcţionarea corpului uman;
- Reduce hipertensiunea arterială;
- Fiind bogat în magneziu, are proprietăți antiinflamatorii;
- Îmbunătățește retenția de lichide.
Tipul produsului: Fulgi de sare marină, proveniți din Marea Mediterană
Denumirea chimică și compoziție: Clorură de sodiu NaC1 cu 5% carbon activat
Caracteristici fizice și de mărime:
- Se prezintă cristale negre în formă piramidală.
- 80% din cristale au marimea de 4-12 mm.
- Fără conservanți sau stabilizatori.
- Sarea de mare neagră vine într-un recipient confortabil și original de 150 de grame, în care va putea să se păstreze fără probleme, menținându-și în același timp și toate proprietățile sale.
Recomandări:
- În toate felurile de mâncare și pește, preferabil după preparare pentru a fi în contrast cu culoarea.
- Fiind vorba de materie primă sub formă de fulgi este recomandată asezonarea mîncărurilor când sunt gata preparate pentru ca aroma sa să completeze perfect aroma mâncării.
- A se feri de umezeală, produs hidroscopic care păstrează umezeala.
